Histoire
« L’Essentiel » est le restaurant & bar à vin imaginé par le Montmartrois Olivier Théron.
Depuis 2013, Olivier Théron FOOD I EVENT I PARIS met en scène des évènements professionnels & privés, entièrement élaborés au sein de son laboratoire de cuisine.
Amateur de convivialité et de partage, c’est donc dans le monde de l’évènementiel traiteur que notre cuisinier de formation, façonne son art de vivre.
Cocktails dinatoires, salons, dîners d’exception, mariages ou catering techniques lors de défilés ou festivals de musique (Solidays depuis 20 ans), Olivier Théron se régale d’évènements aussi variés que palpitants.
Alors forcément, c’est à Montmartre, dans son quartier de vie et de cœur, qu’il décide de créer « L’Essentiel », un restaurant & bar à vin très gourmand, réunissant amis, proches et épicuriens de tous horizons.